Dona Áurea, minha vó tem 89 anos, é a pessoa mais linda, brava e amorosa desse mundo! Seus abraços apertados são aqueles dos quais você não quer sair nunca mais. Ela foi escolhida pela minha mãe pra ser minha madrinha, e por mim, para ser madrinha do meu casamento.
Quando faço esse bolo de fubá cremoso pra ela e recebo um "que delicia fia" meus coração se enche de amor e meus olhos se enchem de lágrimas de Felicidade.
Cozinhar e comer pra mim são atos divinos, com os quais você pode transmitir e receber o que há de mais bonito e mais profundo.
Comer esse bolinho cremoso com o cafezinho coado, torrado e moído pela dona Áurea nos faz entender porque estamos aqui nesse mundo, para dar e receber amor.
Por Andreia
A medida copo é equivalente à xícara de chá padrão(240ml). O sistema não permitiu que eu colocasse xícara, por isso coloquei copo. O fermento é equivalente a uma colher de sobremesa.
Reservar metade do coco ralado.
Bater todos os outros ingredientes no liquidificador (grande), colocar em uma forma retangular e salpicar a metade do coco ralado por cima. A massa fica bem líquida.
Forno 180 graus por 45 minutos.
Deixar esfriar para comer.
Aproveitar e comer com quem você ama.
Ingredientes
Instruções
A medida copo é equivalente à xícara de chá padrão(240ml). O sistema não permitiu que eu colocasse xícara, por isso coloquei copo. O fermento é equivalente a uma colher de sobremesa.
Reservar metade do coco ralado.
Bater todos os outros ingredientes no liquidificador (grande), colocar em uma forma retangular e salpicar a metade do coco ralado por cima. A massa fica bem líquida.
Forno 180 graus por 45 minutos.
Deixar esfriar para comer.
Aproveitar e comer com quem você ama.