Steak TartarePor Deli&Co.Aprenda a fazer esse clássico dos bistrôs francesesFalafelPor Deli&Co.Feitos de grão de bico, legumes e especiarias, essa simples (e prática) receita de Falafel é provavelmente um dos snacks mais famosos no oriente médio.Pan PizzaPor Deli&Co.Aquela pizza perfeita, com uma quantidade absurda de recheio, borda perfeitamente crocante (quase frita) e aerada com pequenos pedaços de queijo caramelizados.Bolovo de pancettaPor Deli&Co.O bolovo é um prato típico dos famosos pubs do Reino Unido. A receita consiste em um ovo cozido envolto em carne de linguiça que é empanado e depois frito.ShakshukaPor Deli&Co.A shakshuka é uma deliciosa combinação de ovos, tomates e especiarias. Muito comum no oriente médio e no norte da África, esse prato pode ser apreciado a qualquer hora do dia.Dukkah – Crocante de castanhasPor Deli&Co.A dukkah é um condimento de origem egípcia feito de castanhas e especiarias. Além de compor diversos pratos, é um ótimo aperitivo! Tataki de carne com molho ponzuPor Deli&Co.Aprenda essa técnica japonesa para preparar carnes e peixes. Super simples e com sabores surpreendentes.Castanhas caramelizadas no fornoPor Deli&Co.Uma das receitas mais compartilhadas na internet, Adaptada do livro Flavour de Yotam Ottolenghi and Ixta BelfrageCrudo de badejo com abóbora e sal de floresPor Deli&Co.Uma receita simples, que é uma viagem de sabores e texturas. Elaborada pelo chef Henrique Gilberto, da Cozinha Tupis!
