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Manteigas saborizadas – Alite com limão

Rendimento1 PorçãoTempo de preparo10 minsTempo total10 mins

Uma bomba de umami

 200 g Manteiga sem sal
 3 Filés de alite em conserva
 Raspas de um limão sciciliano
1

Adicione a manteiga em um bowl e deixe que ela fique ponto de pomada, ou seja, cremosa e em temperatura ambiente.

Pique os filés de alite e retire as raspas do limão.

2

Adicione a alite picada e as raspas no bowl. Bata a mistura com um fouet. É importante incorporar bastante ar na manteiga, pois dessa forma ela derreterá mais lentamente durante os preparos.

3

Guarde em potes e mantenha na geladeira ou congelador. Siga a validade do fabricante da manteiga.

Fatos Nutricionais

Porção 200g de manteiga