Comer esse bolinho cremoso com o cafezinho coado, torrado e moído pela dona Áurea nos faz entender porque estamos aqui nesse mundo, para dar e receber amor.
A medida copo é equivalente à xícara de chá padrão(240ml). O sistema não permitiu que eu colocasse xícara, por isso coloquei copo. O fermento é equivalente a uma colher de sobremesa.
Reservar metade do coco ralado.
Bater todos os outros ingredientes no liquidificador (grande), colocar em uma forma retangular e salpicar a metade do coco ralado por cima. A massa fica bem líquida.
Forno 180 graus por 45 minutos.
Deixar esfriar para comer.
Aproveitar e comer com quem você ama.